QuiToque | Panier à cuisiner en confinement

vendredi 20 novembre 2020



Si vous me suivez sur Instagram, vous avez certainement vu passer mes moments cuisine avec QuiToque en story. Pour débuter le confinement en beauté, j'ai reçu un panier à cuisiner de 2 recettes pour 3 personnes pour le prix de 42€. Ce panier comprends 2 fiches recettes ainsi que tous les ingrédients frais nécessaires à la réalisation de ces recettes.

Mais avant de cuisiner, il faut commencer par commander son panier. Tout se passe sur le site QuiToque et c'est très simple : il vous suffit de choisir le nombre de recettes et le nombre de personnes pour qui vous voulez cuisiner. Il ne vous reste plus qu'à choisir les recettes que vous préférez parmi la liste proposée. A noter qu'il s'agit de recettes avec des ingrédients de saison. Vous avez même le choix de sectionner des recettes végétarienne ou vegan si vous le voulez ! D'ailleurs, je vous avais déjà parlé de mon premier panier à cuisiner juste ici : Avis | Panier à cuisiner Qui Toque où je vous montre en détail comment commander.

Pour ma part, j'ai choisi ces deux recettes :

Ensuite, j'ai sectionné ma date de livraison. Avec le confinement, je suis à la maison tout le temps donc j'ai sélectionné la date la plus proche possible parce que j'avais trop hâte d'essayer ces nouvelles recettes !



Le jour J, voilà que mon panier arrive à la maison, apporté par un livreur. Le colis est énorme !



A l'intérieur, il y a une petit pochette avec le magasine QuiToque et puis mes deux recettes en version papier. J'ai choisi la version papier pour avoir la recette plus facilement sous les yeux, mais vous pouvez aussi choisir la version pdf si vous voulez faire un geste pour la planète.



Il ne reste plus qu'à trier les ingrédients en fonction des recettes. Voilà ce que ça donne : à gauche tous les ingrédients pour la recette des ravioles et à droite tous les ingrédients pour la recette des quenelles.







Allez c’est parti pour les recettes ! Je ne vous montre pas tout en détails, juste quelques étapes... Je vous laisse regarder ma story permanent QuiToque sur mon profil Instgram si vous souhaitez tout voir.

Recette des ravioles forestières aux cèpes et fromage double crème




La recette est très rapide a réaliser et en plus très simple ! Il suffit de cuire des poireaux...



Puis d'y ajouter des champignons...



De l'ail et du fromage et de laisser cuire...



Ensuite on fait cuire les ravioles. Alors là c'était une première pour moi ! Quand j'ai vu les ravioles dans le paquet, je me suis demandé s'il fallait les découper un à un pour les mettre dans la casserole et en fait non, pas du tout. Il suffit de tenir la feuille par un coin, de la plonger dans de l'eau bouillante et les ravioles se décollent tout seuls. C'est trop génial ! Ensuite on mélange le tout avec un écumoire et tous les ravioles sont décollés.



Et voilà le résultat :





Pour moi qui adore les champignons, c'était un délice !



Recette des suprêmes soufflés de brochet et sauce aurore




Cette recette est un peu plus longue car elle nécessite une cuisson au four et un peu plus technique car il y a une béchamel à réaliser. Je n'en avais encore jamais fait et ça a été très simple à cuisiner !

On commence par préparer une béchamel à laquelle on ajoute du concentré de tomate et de l'ail. Si vous n'avez jamais fait de béchamel, comme moi, il y a une vidéo en ligne sur le site qui nous montre comment faire. D'ailleurs j'apprécie beaucoup qu'il y ait ce genre de vidéos dans l'espace client.



Ensuite, on cuit les épinards dans un peu d'huile d'olive...



Dans un plat à gratin, on dépose des épinards, puis les quenelles et on recouvre avec la sauce qu'on a réalisé.



On fait cuire au four 25 minutes...



A côté de ça on fait cuire le riz, une fois cuit on dresse les assiettes et c'est terminé ! Voilà le résultat :





Encore une recette délicieuse que je n'avais jamais faite !



Mon avis sur le panier à cuisiner QuiToque

Je suis encore une fois très ravie de ce panier à cuisiner et je pense sérieusement en recommander !
Les recettes sont délicieuses et facile à préparer et puis ça change de mon quotidien. Je n'ai vraiment pas l'habitude de cuisiner des poireaux ou encore des épinards et encore moins l'habitude de faire une béchamel ou de cuire des ravioles fraîches ! J'apprends tellement de choses et en même temps je me régale alors je ne peux qu'être fan.

Les points positifs de ce panier à cuisiner pendant le confinement ?
- Je ne vais pas faire les courses parce que tout est livré directement à la maison
- Je change mes habitudes alimentaires avec des recettes saines et de saison
- Je ne m'ennuie pas parce que je cuisine (même si le temps passé en cuisine n'est pas énorme : 30 minutes pour la 1ère recette et 45 minutes pour la 2ème recette)
- Je me sens comme une chef parce que j'ai réalisé deux super recettes dignes d'un restaurant !

Si vous souhaitez vous aussi essayer les paniers à cuisiner Qui Toque, la marque m'a donné un code promo UNBLOGDEFILLE2X20 qui vous donne 20€ offert sur vos deux premiers paniers à cuisiner dès 57€ d'achat ! Par exemple pour un panier de 3 recettes pour 3 personnes ou bien 4 recettes pour 2 personnes, vous paierez 39€ à la place de 59€ vos DEUX PREMIERS PANIERS. Vous pourrez ensuite suspendre votre abonnement si vous ne souhaitez pas continuer.




Vous avez déjà commandé des paniers à cuisiner ?
Vous connaissiez Qui Toque ?


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